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Con el objetivo de brindar apoyo, orientación y visibilidad a las personas que viven con enfermedad celíaca en la Región de La Araucanía, se constituyó oficialmente la organización funcional “Celíacos Araucanía”, una entidad sin fines de lucro con personalidad jurídica vigente.
La organización fue fundada en la comuna de Villarrica, y sus estatutos fueron aprobados mediante el Decreto Municipal N°11 del 6 de enero de 2015, quedando inscritos en el Registro Público de Organizaciones Comunitarias de carácter funcional, Libro N°2, a Fojas 23, N°1316.
Desde sus inicios, Celíacos Araucanía se ha propuesto ser un referente en la comunidad celíaca, promoviendo la educación sobre la dieta libre de gluten y trabajando por una mayor inclusión social y alimentaria, como un espacio de apoyo, información clara y un lugar donde sentirse parte de una comunidad que comprende sus desafíos.
Nuestra misión es informar a la población regional sobre la enfermedad celíaca (EC) y construir redes de apoyo para mejorar la calidad de vida de los celíacos de la región. Para más información sobre sus actividades e iniciativas, la comunidad puede acercarse a la organización y participar como socios o voluntarios.
